RICETTE DELLA SETTIMANA

POLPETTE 300 gr macinato di vitello, due carote grandi tritate, sale, curcuma,1 uovo, semi di finocchio. 30 min in forno a 180 gradi FLAN DI PORRI E ZUCCA 1 kg di zucca,3 porri,4 uova,50 gr di parmigiano grattugiato,noce moscata,olio extra vergine di oliva,500 ml di...

COTOLETTE DI LONZA SUPERIMPANATE

Ingredienti 4 fettine di lonza 1 uovo pangrattato origano q.b. salvia q.b. rosmarino q.b. timo q.b. sale olio di arachide per friggere Tempo Preparazione: 15 Minuti Tempo Cottura: 5 Minuti Dosi: 4 Persone Difficoltà: Facile Procedimento Per prima cosa prendete...

ASPARAGI AL FORNO CON PROSCIUTTO E FONTINA

INGREDIENTI: • 1 kg di asparagi • 2 fette di prosciutto cotto • 120 g di fontina • 2 uova • 2 cucchiai di formaggio grattugiato • burro • sale • pepe Per preparare gli asparagi al forno con prosciutto e fontina, mondate e lavate gli asparagi, eliminando la parte di...

Pollo fritto con maionesi veloci

Ingredienti Petto di pollo 800 g Rosmarino 2 rametti Succo di limone 30 g Scorza di limone 1 Olio extravergine d’oliva30 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Paprika affumicata 2 cucchiaini PER LE 3 MAIONESI Latte di soia 100 g Aceto di riso 20 g Wasabi in pasta 1...
PEPERO’

PEPERO’

I remind you that from Friday 31 August to Sunday 9 September we will be present at 69th NATIONAL CARPENTER PEPPER FAIR “PEPERO ‘” in piazza Italia in the agri-food salon. We are waiting for you !!!!!!!!!!!!!!!!!