Le rosse di Tropea

Le rosse di Tropea

Sono state portate in Italia dai Fenici. Le CIPOLLE ROSSE DI TROPEA hanno un gusto particolarmente dolce e aromatico che le fa apprezzare anche mangiate crude. Sono bianche all’interno con il caratteristico rosso-violetto all’esterno e ricche di proprietà...
Orario estivo

Orario estivo

A luglio il sabato siamo aperti solo il mattino, aperti regolarmente giovedì e venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00. Saremo chiuisi per ferie dal 26 luglio all’8 agosto.
Le melanzane

Le melanzane

Dal nostro ORTO alla vostra TAVOLA! Le MELANZANE vi consigliamo di farle grigliate. Sono facili da preparare, ci vuole solo l’accortezza di tagliare le fette del giusto spessore (circa mezzo cm) perchè cuociano bene. E’ poi sufficiente condirle con un buon...
Sono curiose e anche golose

Sono curiose e anche golose

Si avvicinano, ti guardano per capire cosa stai facendo. E… aspettano una manciata di erba fresca. Se venite a trovarci in cascina, le potete vedere anche voi. Siamo aperti il giovedì e venerdi ore 8.30-12.30 e 15-19; il sabato orario continuato 8.30-18. La...
Ma chi c’è nel fiore???

Ma chi c’è nel fiore???

Lo zucchino, per produrre il frutto, richiede l’impollinazione del fiore; esistono infatti fiori maschili e femminili. L’impollinazione avviene di mattina, con bel tempo e temperature non troppo basse.
Il sapore delle nostre terre

Il sapore delle nostre terre

Qualità e gusto: i prodotti tipici di Carmagnola e del territorio racchiudono il sapore delle nostre terre, la tradizione del nostro lavoro, l’identità di un paese. Siete curiosi di scoprire come vengono prodotti? Venite a trovarci e ve lo...