Dal nostro ORTO alla vostra TAVOLA!Le MELANZANE vi consigliamo di farle grigliate.
Sono facili da preparare, ci vuole solo l’accortezza di tagliare le fette del giusto spessore (circa mezzo cm) perchè cuociano bene.
E’ poi sufficiente condirle con un buon olio EVO, 
aglio, 
sale e una spruzzata di prezzemolo fresco. Se preferite, anzichè il prezzemolo potete aggiungere un po’ di 
peperoncino piccante.
aglio, sale e una spruzzata di prezzemolo fresco. Se preferite, anzichè il prezzemolo potete aggiungere un po’ di peperoncino piccante.