Prodotti tipici piemontesi, trasformati e pronti al consumo, da gustare in deliziosi vasetti che conservano tutta la freschezza delle materie prime.

Crema di peperone
Morbidissima crema di peperone di Carmagnola. La salsa è preparata con peperoni, peperoncino e zucchero. Da gustare con formaggi freschi o stagionati oppure con carni lesse, ottima anche sul pane.
Vasetto da 100 gr

Peperoni in agrodolce
Peperone Quadrato di Carmagnola coltivato nei nostri terreni, preparato in agrodolce con aceto di mele.
Vasetti da 300 gr e da 1 kg

Trottola con tonno
Peperone Trottola di Carmagnola insaporito abbinandolo alla delicatezza del tonno in olio di oliva.
Vasetti da 300 gr e 1 kg

Peperoni e acciughe
Peperone Tumaticot di Carmagnola insaporito con acciughe, olio e aglio, evocando la tipica ricetta della Bagna Caoda.
Vasetti da 300 gr e 1 kg

Salame “d’la Giura”
Una specialità delle terre di Carmagnola prodotto con la carne di Giora e lardo di maiale secondo un procedimento della tradizione popolare.

Salame di puro suino
Salame di puro suino allevato nella nostra tenuta preparato secondo la ricetta classica con carne e lardo di suino.