Pizza contemporanea Ricette Pizza contemporanea, lievitazione 24 ore Ingredienti per 3 pizze: – 500 gr farina W330/350 – 360 gr acqua – 3 gr lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di miele – 15 gr olio evo – 12 gr sale In una ciotola sciogliere il...